다들 점심 잘 드셨나요? 오늘은 아침부터 일이 있다보니, 일찍 외출을 하게 되었습니다.
아침부터 정신이 없어서 그런지 배가 엄청 고파오더라구요. 집에 도착하자마자 바로 점심식사를 마친 후 여러분께 인사를 드리고 있답니다.
오늘은 건강에 대한 정보로, 건강에 좋다는 계피가루에 대해 알아보도록 할게요. 먹는법을 비롯하여 효능 및 부작용을 알아보고 올바르게 섭취하도록 해봐요.
- 계피가루 먹는법, 효능 및 부작용 알기 -
- 계피가루먹는법 및 부작용 -
[ 계피가루먹는법 ]
우선 계피가루를 고르는 법을 한번 살펴보도록 할게요. 계피는 눈으로 보았을 때 형태가 큼직하고 두꺼우면서 자홍색을 띠고 향이 강한 것을 골라주면 돼요. 보관을 할 때에는 습기가 없는 곳에 보관을 해주어야 곰팡이가 생기지 않는답니다.
계피가루 또한 건조하고 차가운곳에 보관하는 것이 좋아요.
올바르게 골랐다면, 이제 먹는법을 보도록 할게요.
상쾌하고 단맛이 있기 때문에 다양한 요리에 사용되는 계피가루는 뜨거운 음료 , 피클, 과일을 절일 때 사용이 된답니다 또한 빵, 푸딩, 케이크에 골고루 뿌려주어 데코와 함께 곁들여 먹을 수 있게 사용이 되죠.
저는 제일 좋아하는 조합이 있는데 바로 코젤에 계피가루 조합이에요.
꽤 달달하면서 상쾌한 맛을 느낄 수 있으니 추천드려볼게요.
[ 계피가루부작용 ]
쿠마린이라는 유기물이 함유되어 있기 때문에 다량으로 섭취할 경우 몸에 해로울 수 있답니다.
독성을 유발할 수 있기 때문에 하루에 1~6g 정도의 양을 섭취해주는 것이 좋아요.
뭐든 너무 과하게 섭취하면 독이 되지만, 계피가루는 유독 주의해주는 게 좋겠죠?
- 계피가루 먹는법, 효능 및 부작용 알기 -
- 계피가루효능 -
[ 강력한 항산화반응 ]
계피가루를 섭취하면 폴리페놀과 같은 강력한 산화방지제로 인해 활성 산소로부터 손상이 되는 세포를 보호할 수 있답니다. 항산화작용이 우수하기 때문에 일부 천연 식품 보존제로도 많이 사용이 되고 있어요.
[ 염증완화에 좋은 효능 ]
염증완화에 좋은 효능을 볼 수 있답니다. 계피가루에는 폴라보오니드 성분이 함유되어 있기 때문에 염증과 붓기를 잡아주며 통증을 없애주고 알레르기 반응을 낮추는데도 효과적이에요. 꾸준히 섭취를 해준다면 좋은 효과를 많이 볼 수 있답니다.
염증 뿐 아니라 향균작용이 뛰어나 모공 속 피지 배출을 도와주기 때문에 여드름을 완화시키는데도 효과적이에요.
[ 소화불량에 좋아요 ]
많고 많은 효능 중 탁월한 것 하나가 바로 소화불량에 좋다는 점이에요.
염증을 완화시켜주는 계피가루는 복부의 부종을 완화싴주어 소화가 잘 되도록 도와준답니다.
뿐만아니라 배가 차서 일어나는 구토에도 효능이 좋으니 속이 많이 더부룩한 분들은 꾸준히 섭취해보세요.
[ 감기예방에 좋아요 ]
동의보감에도 수록되어 있는 계피가루.
따뜻한 성질을을 가지고 있기에 열을 나게 해주어 간이나 폐의 기를 고르게 해준답니다.
약 기운을 골고루 잘 퍼지게 도와와주면서 부작용이 나타나지 않게 해준다고 해요. 추위를 많이 타는 분들에게 효과적이며 감기 기운이 있거나 으슬으슬할 때 계피가루를 첨가한 음식이나, 계피차를 마셔주면 좋은 효능을 볼 수 있답니다.
[ 비만을 예방할 수 있어요 ]
혈관을 확장시켜주고 신진대사를 활발하게 하는데 도움을 주는 계피가루.
때문에 지방을 태우는데 효과적이랍니다. 비만의 원인이 되는 염증을 잡아주기 때문에 항염증 작용도 매우 뛰어나요.
다이어트를 하시는 분들은 꾸준히 섭취를 해보시면 좋을 것 같아요.
[ 위장건강에 좋아요 ]
위에서 언급했듯. 따뜻한 성질을 가지고 있기에 양기를 회복시켜주어 위장의 기능을 튼튼히하는데 도움이 된답닏니다.
우리 몸에 열이나게 해주어 위 기능을 활성화하는데 도움이 되죠.
한의학에서는 쇠한것을 보양해주며, 부족한 것을 채워주기에 많은 도움이 된다고 합니다.
또한 따뜻한 성질로 인해 자궁을 따뜻하게 해주어 생리불순이나 생리통에도 좋답니다.
[ 당뇨개선에 좋은 계피가루 ]
계피가루는 당뇨환자분들이 섭취를 했을 때에도 많은 도움을 받을 수 있는데요.
각 세포로 포도당 운반을 원활하게 하는 역할을 하면서 인슐린 민감성을 높여주어 체내 인슐린 저항성을 개선시켜 주는 역할을 하기 때문에 당뇨와 대사증후군을 막아주는데 좋은 효능을 볼 수 있어요.
이렇게 따뜻한 성질을 가지고 있는 계피가루의 먹는법을 중심으로 부작용과 효능에 대해 알아보았어요.
저도 손발이 많이 차가운 편이기에 더 더욱 필요성을 느끼는 것 같아요. 여러분들에게도 도움이 되길 바라며 이만 물러나보도록 하겠습니다.
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