귀리 밥짓기 그리고 효능 및 부작용

 

 

집밖에 나가기 싫은 요즘. 그래도 사람냄새가 좋아서 어떻게든 꾸물꾸물 밖으로 기어나오게 되네요.

 

밖에 나오니 퇴근시간이 코로나실감을 하는게 거리에 사람이 없어요.

원래 이 정도까진 아닌데, 확실히 사람이 줄긴 줄었네요.

 

그래도 집보단 밖이 좋네요.

 

오늘은 귀리밥짓기와 함께 귀리효능과 그 부작용을 알아보도록 할거에요.

슈퍼푸드로 알려진 만큼 몸에 좋으니 잘 따라와주세요

귀리 밥짓기 그리고 효능 및 부작용

귀리밥짓기

귀리밥짓기 솥에넣기전

우선 귀리밥짓기를 하기 전 준비물은 쌀과 귀리랍니다.

 

귀리밥짓기는 정말 간단하지만, 비율이 잘못되면 뻑뻑해서 먹기 불편할 수 있어요.

 

준비물이 준비가 되었다면 귀리밥짓기를 알아볼게요.

 

쌀 7 귀리 3의 비율로 담아줍니다.

 

흐르는 물에 2~3회정도 씻어주세요.

 

물 양을 맞춰주고 밥솥으로 직행.

귀리밥짓기 완성

 

 

 

 

여기서 이제 취향에 따라 나눌 수 있답니다. 꼬독꼬독한 식감을 좋아하는 분은 그래도 해주시면 담백하게 맛을 느낄 수 있고 꼬독꼬독한 밥을 좋아하지 않는다면 1시간정도 불려주거나 물의양을 조금 더 넉넉하게 채운 후 밥솥에 넣어주면 된답니다.

 

귀리밥짓기를 할 대 취사방법은 백미 30분 정도로 맞춰서 해주면 되지만, 가족 수에 따라 쾌속 또는 좀 더 넉넉하게 시간을 지정해주시면 된답니다.

 

저희가족은 백미30분으로 맞춰서 고 있어요.

 

귀리밥짓기 끝!

생각보다 간단하죠?

 

너무 간단하게 끝내서 민망할정도지만 정말 별거 없답니다.

이제 슈퍼푸드인 귀리의 효능과 부작용을 알아보록 할게요.

귀리 밥짓기 그리고 효능 및 부작용

귀리효능

귀리효능 운동능력 향상

[ 운동능력을 향상시켜준다 ]

 

복합 탄수화물을 섭취해주면 운동지구력 향상에 도움이 된답니다.

귀리는 복합 탄수화물로 섭취를 했을 때 천천히 흡수가 되고 신체에 안정적인 에너지를 공급해줘요.

 

추가적으로 단백질도 공급을 받을 수 있답니다.

 

대신, 복합 탄수화물은 소화되는데 오래 걸리기 때문에 운동을 하기 1~2시간 전 미리 섭취하는게 좋답니다.

 

 

 

 

귀리효능 피부보호

[ 피부를 보호해준다 ]

 

시중에 판매되는 보습효과가 있는 화장품은 대부분 귀리성분이 있어요.

 

건조하면서 간지럽고 예민한 피부에는 귀리가 많이 도움되는데요.

 

귀리의 딱딱한 부분은 피부가 쉽게 수분을 유지할 수 있는 장벽을 만들어줘서 수분이 날아가지 않게 해주고, 귀리의 껍질은 각질을 제거하는데 도움이 된답니다. 피부가 예민하시고 각질이 많으신 분들은 귀리성분이 들어간 화장품을 한번 써보는걸 추천해요.

[ 콜레스테롤을 조절해준다 ]

 

흡수 능력을 차단하고 몸에 해로운 콜레스테롤 수치를 낮추는데 좋은 효능을 가지고 있는 귀리.

수용성 식이섬유를 공급해주고 불포화지방산과 칼륨이 풍부하기 때문에 콜레스테롤 수치가 높아지는걸 막아줘요.

 

또한 귀리를 섭취하면 혈당을 조절하는데 도움이 되기 때문에 당뇨병 예방에도 좋은 효능을 볼 수 있답니다.

 

 

 

 

귀리효능 혈당조절

[ 혈당을 조절해준다 ]

 

식단을 할 때 귀리가 포함된 식사를 하게 되면 혈당이 급격히 높아졌다가 떨어지게되는 혈당스파이크를 예방할 수 있어요.

 

이는 풍부한 수용성 식이섬유의 함량으로 인해 설탕이 혈류로 아주 천천히 방출되기 때문이랍니다.

귀리효능 체중조절

[ 체중을 조절해준다 ]

 

다이어트를 하는 분들은 많이 알고있는 귀리의 효능 중 하나죠.

 

바로 체중조절에 도움이 된다는 점.

 

귀리는 단백질을 함유하고 있는 저지방, 저칼로리 식품으로 식이섬유 또한 풍부하기 때문에 포만감을 준답니다.

식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하면 소화하는 동안 많은 칼로리를 태우는데 도움이 돼요.

 

배변활동에도 도움을 주기 때문에 체내에 쌓인 노폐물을 배출하는데도 도움을 받을 수 있어서 체중조절에 그리고 다이어트에 많은 도움이 된답니다.

 

그럼 이제 부작용을 알아보도록 할게요.

 

 

 

 

귀리 밥짓기 그리고 효능 및 부작용

귀리부작용

귀리부작용 권장량

귀리는 건강과 다이어트 식품으로도 많이 알려지고 활용되고 있지만, 1일 권장량보다 많이 섭취를 하게 될 경우에는 복통과 설사를 유발할 수 있답니다.

 

1일 권장량은 성인을 기준으로 20g이내로 권장량을 지키면서 섭취를 해야 귀리부작용을 막을 수 있어요.

 

이 점만 주의한다면 귀리의 좋은 효능을 얻을 수 있답니다.

 

귀리밥짓기와 함께 건강에 도움이 되는 효능 그리고 부작용을 알아보았어요. 비율과 물에 불리는 시간을 잘 지켜주시고 권장량 주의하면서 섭취하면 좋을 것 같습니다.

 

다들 건강하세요!